こだわりの手打ちパスタ - 会食に使える落ち着いた空間 - 仲間と楽しめる半個室 - 好みなものを選べるアラカルトメニュー - ワインリスト豊富な品揃え
Menu
伝統の技法を守りながら、遊び心を散りばめて。
仕込みにも手間を惜しまず
ひと皿ひと皿、クリエイティビティ豊かに創作していく。
シェフの経験に裏打ちされた職人技と
新しい感性が息づくイタリア料理をお楽しみください。
たとえば、アラカルトをコースのように組み合わせ
おひとりずつ取り分けてサーブすることも。
お料理やワインの選び方など、サービスマンがご相談にのります。
Dinner
DEGUSTAZIONE
お試しディナーコース
アンビグラムの味をお気軽に楽しんでいただく
パスタを1品にしたディナーコースです。
全5品
※食材の入荷状況により、コース内容、
皿数は変更になることもございます。
Antipasto①
Antipasto②
Pasta
Secondo
Dolce
9,900円税込
全5品
STAGIONE
AMBIGRAM厳選！春のディナーコース
旬のホワイトアスパラガスや季節野菜を盛り込んだ、
アンビグラム厳選のお勧めディナーコース
全6品
※食材の入荷状況により、コース内容、
皿数は変更になることもございます。
Antipasto①
Antipasto②
Pasta①
Pasta②
Secondo
Dolce
13,200円税込
全6品
ABBINAMENTO
ワインペアリングコース
こだわりのお料理にオープン当初から積み重ねた豊富なワインを一皿ずつに合わせ、お客様には身を委ねていただき乾杯から食後酒までAMBIGRAMを愉しんでいただけるアッビナメントコースです。
全6品
※食材の入荷状況により、コース内容、
皿数は変更になることもございます。
Antipasto①
Antipasto②
Pasta①
Pasta②
Secondo
Dolce
Caffe
27,500円税込
全6品
パスタは一品は手打ちパスタでご用意させていただきます。
注意事項
キャンセルは前日までにお願いします。
コース料金とは別途コペルト、パン、オリーブオイル含むサービス料として990円（税込）を頂戴しております。
アレルギーや避けられている食材等がある方はご予約の際にお申し付けください。
（ご予約いただいたお客様分のみのお料理をご用意させていただくため、
当日のご対応はできかねます。）